Торцевые разделочные доски из ценных пород древесины

Торцевая разделочная доска – это доска, в которой волокна дерева расположены перпендикулярно режущей поверхности, а не параллельно, как в обычных разделочных досках. Большинство профессиональных поваров используют именно торцевые разделочные доски. Почему? Этому есть несколько объяснений:
1. Торцевая поверхность древесины более прочная и долговечная. Твердость торцевой поверхности древесины почти в полтора раза превышает твердость боковой поверхности;
2. При использовании торцевой доски ножи дольше остаются острыми и требуют более редкой заточки. Волокна древесины расположены перпендикулярно поверхности реза, и лезвие ножа как бы раздвигает волокна. При использовании обычной доски нож просто перерезает волокна, что приводит к более быстрому затуплению ножа. Для профессиональных поваров, которым приходится точить ножи несколько раз в день, это имеет большое значение;
3. Торцевая доска менее подвержена заражению бактериями, поскольку волокна после реза «смыкаются», а покрытие маслом защищает от проникновения бактерий внутрь волокон. В боковой доске после каждого реза волокна перерезаются, и бактерии свободно попадают внутрь волокон.

Цена доски зависит от цены выбранного материала, размеров доски, сложности рисунка. Все доски имеют небольшие ножки.
Мы представляем здесь готовые модели досок. Но по вашему заказу мы сможем изготовить доски различных рисунков и размеров. Для этого Вам необходимо написать письмо, указав:
номер телефона, город, размеры доски или взять в качестве аналога какую-либо из досок.
Процесс изготовления доски довольно сложен и трудоемок. На изготовление каждой доски (с учетом времени высыхания клея и масла) уходит 3-4 дня.
Действует доставка любой транспортной компанией по Всей России, Европе и Азии согласно транспортных тарифов, а также Почтой России.
-------------------------------------------------------------------------------------
** На сайте приведена стоимость разделочной доски размерами: 300*200*30 мм. Массив (дуб,бук,ясень). Стоимость досок других размеров:
350*250*30 мм - 2896 руб
400*300*40 мм - 3556 руб
500*400*40 мм - 4527 руб
500*400*50 мм - 5134 руб
По запросу изготовим разделочные доски из ореха, амаранта, анегри, груши и прочих ценных пород древесины.
---------------------------------------------------------------------------------------
Прекрасный подарок для всех, отлично подходит для юбилеев, дня рождения, как свадебный подарок или подарок на новоселье!

Жалоба на объявление

 
 

Похожие объявления

  • Наш сайт: Турники96.рф Представляем вашему вниманию Универсальный тренажер для дома и дачи. "Турник-брусья-пресс" 3в1. Уникальное предложение! Заказывай! Комплектация: цельноварная конструкция турника - 1 шт
    2 700 руб.
    Екатеринбург
  • Кровать надувная Piilow Rest Raised 191х99х47см, цв.темно-синий, встроенный насос 220V Intex 66706. Односпальная надувная кровать Intex 66706 имеет привлекательный тёмно-синий цвет.Подголовник,встроеный в кровать,принесёт Вам дополнительный комфорт
    2 700 руб.
    Екатеринбург
  • Предназначен для массажа, ослабления и снятия болевых ощущений методом чрескожного низкочастотного импульсного воздействия на мышцы
    2 501 руб.
    Екатеринбург, Геологическая м.
  • Урна металлическая, размеры 250*400*600. Любое количество. Цена за урну с покрытием
    2 500 руб.
    Екатеринбург
  • К вашему вниманию предостовляется уникальная возможность, приобрести (так же изготовим по вашим размерам): беседки, качели, навесы для авто или бассейна, так же кованные ворота, заборы, ограждения, перила, козырьки, решетки, балконы
    2 500 руб.
    Екатеринбург, Площадь 1905 года м.